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 2018년은 4년째 새우가 흉작입니다. 추젓도 2~3만원 하는 요즘 육젓이 1kg당 4만원 이라면 정말 저가 상품입니다.

2018년 강경젓갈축제때 저희 강경제일상회에서 돼지 앞다리 고기를 삶아서 내방하신 손님들에게 수육용으로 내어놓은 새우젓은 육젓(상)이었읍니다...

숙성되면서 새우 형상은 흐트러 지지만 맛은 더욱 좋아지는 것이 새우젓이며....저희 새우 육젓(상)이 이 상태 입니다.

국내산 새우육젓은 무었을 해도 좋습니다. 흠이라면 가격? 이죠...

한국에서 새우육젓은 전남 신안 연근해  에서만 잡히며 당연히 이 상품은  신안 연근해산 새우육젓(상) 입니다. 

※제조원:신안수협 식품유형:젓갈류  성분:새우(국내산)75%, 천일염(국내산)25%

 

 

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