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전남 신안 연근해에서 음력6월에 잡아 선상에서 담근 새우육젓입니다.

껍질이 얇은 참새우에 35% 정도의 빨간 북새우가 섞여있으며 김장용으로 적합하게 곰삭은 새우젓입니다. 무침용 새우젓이 아니며 김치,김장용으로 적합하며 숙성된 맛,냄새가 싫으신분에게는 비추천 상품입니다.

2019년도 올해는 5년째 새우의 흉작으로 추젓도 1kg당 2~3만원입니다.

※ 껍질이 두꺼운 대떼기+북새우=가짜육젓에 주의하세요.

*제조원 신안수협 *식품유형:젓갈 *성분:새우(국내산)75%, 천일염(국내산)25%

 

 

 

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