오늘 반찬 뭐먹지?

강경제일젓갈 무색소 백명란젓 어떠신지요~

색소를 넣지안은 무색소 백명란젓(특)은 너무 크거나 작지 않은 적당한 사이즈의 명란젓이며 고추가루 양념을 하지 않아 담백한 맛입니다.
북태평양 원양 선단의 선상에서 선별, 즉석 동결한 정란을 골라 저염처리한 후 정확한 숙성기간을 마친 양질의 명란젓을 양념과 함께 버무려 다시한번 저온 숙성시킴으로서 고소하고 담백한 맛이 일품입니다.

명란젓은 단백질, 루신등의 필수 아미노산 성분과 맛을 드러내는 정미성 아미노산의 함량이 높아 예로부터 즐겨먹는 고급 젓갈입니다.